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"El arriero"

Combina el aguardiente amarillo con un toque de vodka, equilibrado por la dulzura del licor de café y el melao de panela, Sobrio, directo y con identidad.

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MI VIEJO

Un tributo al legado, Whisky añejo, tamarindo al romero, cítricos y humo ritual de tabaco y canela.
 

50.000

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45.000

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"Un sabio consejo"

-Jack Daniel infusionado con piña asada

-Elixir de cardamomo

-Menta fresca

-Miel de manzanilla 

60.000
libro
taita
COCTEL SELVATIKO5
humo

"CON EL CORAZÓN EN LA MANO"

Tequila don Julio, elixir de mora y flor de saúco, miel de manzanilla.

 Coctel balanceado, con notas dulces y ácidas.
Perfecto para veladas románticas, parejas

60.000

COCTEL SELVATIKO2
COCTEL SELVATIKO1
humo

"EL BOLI"

Ron, miel de mandarina y panela.

Coctel fresco, refrescante, alegre, como el carnaval de Barranquilla.

57.000

barran Mesa de trabajo 1
antifaz
QUIMBAYA farol
QUIMBAYA CINNAMON

Licor 43, brandy, mango, miel de manzanilla

con canela.

Coctel con notas dulces, textura sedosa otorgada por la miel, puede ser tomado como digestivo

54.000
THE BOSS

Tequila, mezcal, syrup de chontaduro, licor de durazno, chips de chontaduro y limon.

Coctel balanceado y con cuerpo, con notas ahumadas y salada

De la Casa 50.000
Mezcal Monte Lobo 52.500

QUIMBAYA canela
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MANGO MACONDO

Mezcal verde, mango spicy (picante), tiras de mango biche.

Coctel con mezcla de sabores, dulces, salados y picantes, llevándolo a ser un coctel refrescante.

50.500
MANGO1
MANGO2
BAG1
BAG2
PANDORA WHISKY BAG

Whisky, licor de café, Campari y amaretto, elixir de piña, carambolo y romero

Coctel fuerte, apropiado para hombres, contiene grado alcohólico alto, y notas dulces y amaderadas.

De la Casa 50.500
Whisky Glenfiddich 15 55.500

CARACOLES DE COLORES

​Tequila, syrup de mango spicy, licor de naranja.

Coctel con notas picantes, refrescante y balanceado.

De la Casa 50.000
Tequila Patrón 72.000
Tequila Milagro 76.500
CARACOL1
CARACOL2
TRIBU BIJAO

Viche manglar, elixir de piña, crema de coco.

Coctel dulce, con un toque astringente aportado por el lychee y la Jamaica. Apropiado para mujeres.

50.000
TRIBU
GUADUAL2
METAMORFOSIS
DE SANDÍA

Vodka infusionado de frambuesa, almíbar de sandía, limón mandarino, cápsula aromática.

Coctel cítrico, aromático, refrescante y balanceado.

44.000
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GUADUAL2
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SINFONÍA AMAZÓNICA

 Viche , almíbar de lyche, infusión de Jamaica.
​y sumo de limon
Coctel dulce, con notas astringentes y frescas.

60.000
SINFO1
SINFO2
WILD MAPANÁ

 Viche macerado con cacao, elixir de copoazú, oleo de banano.

Coctel con cuerpo, ahumado, con notas dulces aportadas por el banano.

 50.500
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Viche & Tonic

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Toronja

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  • 55.000

Gulupa

​​

  • 50.000

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